価格改定のお知らせ

この度、原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2022年7月1日より以下商品の価格を改定させていただくことになりました。
ショップ楽食は、今後もご満足いただける製品を安定してお届けできるよう、一層努力して参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

1.対象商品:米粉の薬膳クッキー缶
2.改定時期:2022年7月1日ご注文分より
3.改定内容:<改定前>2,850円→<改定後>3,000円(いずれも税込)

薬膳レシピ

玄米ドリア・ヘルシーホワイトソース

玄米ドリア・ヘルシーホワイトソース

豆腐、長芋、チーズなど体に潤いを与える食材を組み合わせ、しっとりした肌作りに役立つ一品です。
ヘルシーホワイトソースが残ったら、茹で野菜にかけて野菜グラタンでも美味しく召し上がれます。

材料

ヘルシーホワイトソース材料
絹豆腐 150g
豆乳 200cc
長芋 75g
少々
ナツメグ 少々
玄米ドリア材料
玄米ご飯 2杯分
ヘルシーホワイトソース 250cc
玉ねぎ 1/3個
オリーブ油、塩 小1/3
とろけるチーズ 30g
茹でグリンピース 20g
ロースハム 40g

作り方

ヘルシーホワイトソース

  1. 1.長芋はザク切りにして豆腐と共にミキサーにかけて裏濾す。
  2. 2.鍋に①と豆乳、塩、ナツメグを加え、泡立て器でかき混ぜながら好みのトロミになるまで煮る。

玄米ドリア

  1. 1.玄米ご飯はグラタンサ皿に入れてレンジで1分ほど温める。
  2. 2.玉ねぎは薄くスライスして耐熱ボウルに入れ、オリーブ油と塩を加えて混ぜ、レンジで5~7分加熱する。 ハムは5mm角に切る。
  3. 3.ヘルシーホワイトソースと②を混ぜて①の上に注ぎ、上にチーズを散らし、250℃に熱したオープンで薄いキツネ色がつくまで6、7分加熱する。

    料理イメージ

鮪アボカド丼

鮪アボカド丼

血液増加に働く鮪(マグロ)と気を補い消化吸収力を高めるアボカドを合わせ、疲労回復に役立つ一品です。

材料

材料
玄米ご飯 丼2杯分
ライムスライス 2枚
プチトマト 2個
鮪(マグロ) 200g
アボガド 1個
温泉卵 2個
青野菜 適量
【A】材料
醤油 大2
サラダ油 少々
【B】材料
醤油 大1
ワサビ 少々
白ごま 小2

作り方

  1. 1.鮪(マグロ)を食べやすい大きさに切り、Aに3分ほど浸けてフライパンで両面を焼く。
    アボカドは2cm角ほどに切り、Bを絡めておく。

    調理イメージ

  2. 2.丼に玄米ご飯を盛り、鮪(マグロ)、アボカド、青野菜、温泉卵をのせてプチトマト、ライムスライスを添える。

    調理イメージ

    温泉卵はなくてもおいしいですよ

玄米とろろかけご飯

玄米とろろかけご飯

山芋(やまいも)、めかぶ、白木耳(しろきくらげ)など体の水分を補う食材を合わせ、火照りや口の渇き、体の乾燥を予防する一品です

材料

材料
玄米ご飯 茶碗2杯分
長芋 5cm
オクラ 2本
めかぶ 1/2パック
白木耳(しろきくらげ) 少々
出汁醤油 適量

作り方

  1. 1.長芋は皮をむいてすりおろす。オクラは茹でて小口切りにする。白木耳(しろきくらげ)はサッと茹でて刻む。
  2. 2.ボウルに①めかぶをよく混ぜ、玄米ご飯にかけて出汁醤油をかける。

鮭と長芋の炊き込み玄米ごはん

鮭と長芋の炊き込み玄米ごはん

気力や血液増加を助ける鮭と滋養効果のある山芋(やまいも)をあわせ、疲労回復に役立つ一品です。

材料

材料
玄米 240g
甘塩鮭 1切れ
長芋 200g
生姜 1/2カケ
大2
少々
600cc
油揚げ 2/3枚

作り方

  1. 1.鮭は焼いておく。長芋は皮をむき、1cm角に切る。油揚げはみじん切りにする。
    生姜はみじん切りにする。
  2. 2.炊飯器に玄米、分量の水を加えて30分ほど浸し、焼いた鮭、酒、生姜、油揚げ、塩を加えて普通に炊く。

    調理イメージ

  3. 3.2が炊き上がったら鮭を取り出して骨を除いてほぐし、炊飯器に戻してザクッと混ぜる。

    調理イメージ

玄米の薬膳レシピ

玄米の薬膳レシピ

かどまさやのスーパー玄米を使ったレシピをご紹介。

かどまさやのスーパー玄米

玄米って

玄米とは、精米していないお米のことです。
白米は、精米することで栄養素が減少してしまいます。玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維・たんぱく質が豊富に含まれているため、美容や健康にいいとされています。また、血糖値の上昇が穏やかなので、ダイエットにも効果的です。

かどまさやのスーパー玄米

玄米は、そのまま炊くと固かったりボソボソになってしまいます。
そのために、長時間浸水させる(発芽させる)のですが、かどまさやのスーパー玄米は、浸水時間が短く白米と同じように炊けて、さやのスーパー玄米は、浸水時間が短く白米と同じように炊けて、美味しいのです。

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